E-szám kereső

Részletes információk

E1505
Trietil-citrát
Emulgeálószer, kelátképző anyag, stabilizátor, hordozó
-

Egyéb elnevezések: Etil-citrát

Rövid leírás: Szerves folyadék, melyet citromsav és etanol reakciójával állítanak elő.  

Példák engedélyezett felhasználásra: szárított tojásfehérje

További információ (angol nyelven): -