E-szám kereső

Részletes információk

E511
Magnézium-klorid
Stabilizátor, szilárdítóanyag
Nagy mennyiségben hasmenést okozhat.

Egyéb elnevezések: -

Rövid leírás: Szervetlen só, amely megtalálható felszínalatti vizekben vagy előállítható természetes ásványi dolomitból. 

Példák engedélyezett felhasználásra: zöldségkonzervek

További információ (angol nyelven): -