E-szám kereső

Részletes információk

E321
Butil-hidroxi-toluol (BHT)
Antioxidáns
-

Egyéb elnevezések: BHT

Rövid leírás:  Szintetikus zsírban oldódó anyag, a zsírok és olajok avasodását gátolja.

Példák engedélyezett felhasználásra: sütőzsírok

További információ (angol nyelven): 
http://www.efsa.europa.eu/