null Konzultációs felhívás a tápanyagok feltüntetéséről az elülső címkén

Konzultációs felhívás a tápanyagok feltüntetéséről az elülső címkén

2021. december 7, kedd

A csomagolás elülső oldalán alkalmazott tápérték jelölésről szóló konzultációról tett közzé felhívást az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA). Az ajánlás tartalmazni fogja az élelmiszerekkel kapcsolatos tápanyag összetételre és egészségre vonatkozó állítások korlátozó feltételeit.

2022 végére az Európai Bizottság új törvényi szabályozást tervez bevezetni. A tervezet ajánlást fogalmaz meg a döntéshozók felé a tápanyag és nem-tápanyag összetevők tápanyag profil modellben történő szerepeltetéséről, amelyek túlzott, vagy nem megfelelő bevitele kapcsolatban áll hosszútávú betegségekkel.

Az alábbiak számításba vételét javasolják a táplálkozási profil modellek kidolgozásakor:
•    csökkentett energiatartalom közegészségügyi jelentősége, mivel magas a túlsúlyosok és elhízottak száma az Unióban
•    a telített zsírok, a nátrium és a hozzáadott/szabad cukrok bevitele az Unió nagy részében meghaladja az étrendi ajánlásokat, ezek túlzott bevitele káros egészségi hatásokkal jár
•    az élelmi rostok és a kálium bevitele nem megfelelő mennyiségű az európai felnőtt populációkban, amely káros egészségi hatásokkal jár

A konzultáció 2022. január 9-ig tart, a végleges véleményt jövő év elején publikálja az EFSA. További részletek és a konzultációban való részvétellel kapcsolatos információk az alábbi linkeken érhetők el:

•    Public consultation: draft Scientific Opinion advising on the development of harmonised mandatory front-of-pack nutrition labelling and the setting of nutrient profiles for restricting nutrition and health claims on foods
•    FAQs on EFSA’s scientific advice to inform harmonised front-of-pack labelling and restriction of claims on foods
 


Friss hírek

2024. november 11, hétfő

ITNET részjelentéssel kapcsolatos információk az öko tanúsító szervezetek részére

Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről1 szóló 2008. évi XLVI. törvény 47/A. § szerint az élelmiszerlánc-biztonsági stratégia végrehajtása érdekében integrált többéves nemzeti ellenőrzési tervet (továbbiakban: ITNET) kell készíteni, melyet az országos főállatorvos ad ki és irányítja annak végrehajtását. Az élelmiszerlánc-biztonsági stratégia és az ITNET kialakítása is az élelmiszerlánc szereplőinek – így az ökológiai gazdálkodást ellenőrző és tanúsító szervezeteknek (továbbiakban: tanúsító szervezetek) – bevonásával valósul meg.

Tovább >

2024. november 5, kedd

Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye - 97. számú vizsgálat - Báthory István Katolikus Általános Iskola, Gimnázium Főzőkonyha - Nyírbátor

Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye - 97. számú vizsgálat - Báthory István Katolikus Általános Iskola, Gimnázium Főzőkonyha - Nyírbátor

Tovább >