E-szám kereső

Vissza

Részletes információk

E641
L-leucin
Hordozó

Egyéb elnevezések: 

  • 2-Amino-izobutil-ecetsav;
  • L-2-Amino-4-metil-valeriánsav;
  • alfa-Amino-izokapronsav;
  • (S)-2-Amino-4-metil-pentánsav;
  • L-Leu

Rövid leírás:  A leucin a természetben előforduló aminosav, fehérjék alkotóeleme. Megkönnyíti a tablettakészítést, mivel megakadályozza a tabletták préshez tapadását.

Példák engedélyezett felhasználásra: asztali édesítőszer tabletta

További információ (angol nyelven): 
http://www.efsa.europa.eu/