E-szám kereső

Részletes információk

E465
Etil-metil-cellulóz
Emulgeálószer, habosítószer, stabilizátor, sűrítőanyag
Nagyobb mennyiségben hashajtó hatású.

Egyéb elnevezések: Metil-etil-cellulóz

Rövid leírás:Rostos növényi anyagból közvetlenül előállított és metil- és etilcsoportokkal részlegesen éterezett cellulóz.  

Példák engedélyezett felhasználásra: habcsókok, légbuborékos desszertek, tejmentes krémek és öntetek

További információ (angol nyelven): 
http://www.efsa.europa.eu/